Une nouvelle fois, nous nous écartons d’Haribo ! Nous nous intéressons aujourd’hui à un cocktail d’un bleu nuit magnifique : la vodka-bubblizz. Ce petit bonbon rose et turquoise, de la marque Lutti, prend en effet une superbe couleur lorsqu’il fond.
Flemme de faire la recette ?
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Ingrédients :
- Un paquet classique de Bubblizz
- Environ 60/65cl de vodka
Note :
Il est bien entendu possible de réduire ou d’augmenter la quantité de bonbon en fonction de vos goûts. Les quantités ici indiquées sont celle que nous avons considéré comme optimales.
Beaucoup de bars se contentent de faire mariner les bonbons avant de les retirer. Ici, nous allons plus loin en provoquant une dissolution complète.
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Méthode : Classique
Durée : 24h
Difficulté : 1/5
Les Bubblizz se dissolvent facilement (en 24h environ à température ambiante). Il est possible d’accélérer le processus, en plongeant la bouteille dans un bain-marie (voir les autres recettes).
- Retirez environ la moitié de vodka de la bouteille.
- Insérez l’intégralité du paquet de Bubblizz. Il n’est pas utile de les couper en morceaux, sauf si vous êtes très pressés.
- Attendre ! En agitant souvent, pour éviter que les Bubblizz n’adhèrent au fond.
t = 5 et 10 min
t = 15 et 30 min
t = 45 min et 1 h
t = 1h30 et 2h
t = 5 et 8h
t = 24h, avant et après ajustage du niveau
Lorsque les bonbons sont dissouts, ajuster le niveau de vodka. C’est prêt ! Désormais, imprimez vos propres étiquettes !
Comment déguster votre vodka Bubblizz ?
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Nature, en shooter, pour apprécier pleinement le goût. Allongé avec de la limonade ou du tonic pour plus de rafraîchissement.