I prezzi della vodka nei negozi variano enormemente. Da meno di 10 euro a bottiglia a ben oltre 100 euro, ce ne sono per tutte le tasche. Diversi fattori influenzano il prezzo della vodka, ben oltre il marchio.
Ingredienti
Vi è mai capitato di essere in un ristorante costoso e di pensare: "Perché questo posto è così tanto più caro del locale in fondo alla strada?". La risposta breve è probabilmente: gli ingredienti. Se la vodka si basa su un ingrediente facile da reperire o da combinare con altri, il prezzo della bottiglia è probabilmente inferiore. Come potete vedere nella colonna "Ingredienti" della tabella sottostante, quando si nota un ingrediente insolito, il prezzo è generalmente un po' più alto. Cîroc, ad esempio, utilizza l'uva per produrre la sua vodka. Coltivare l'uva è ovviamente più costoso e richiede più manodopera rispetto alla coltivazione di grano, mais o segale. Quindi, è l'ingrediente a determinare il prezzo.
Produzione
Un altro fattore importante che può determinare il prezzo della vodka è il suo metodo di produzione. Le scelte relative alla distillazione e alla filtrazione sono lasciate alla discrezione del distillatore che produce la vodka. Mentre alcune vodka possono essere distillate dieci volte e costare meno di una distillata tre volte, il metodo di distillazione specifico può variare. Allo stesso modo, la filtrazione gioca un ruolo nel costo della vodka.
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Un altro aspetto della produzione che può influenzare i costi è la dimensione della distilleria. Le distillerie più piccole tendono a far pagare di più il loro prodotto perché non possono operare con i margini di profitto più bassi delle distillerie più grandi. Se una vodka proviene da una grande distilleria ed è prodotta in serie, è molto meno probabile che sia costosa.
Gusto
Molti credono che se una vodka è aromatizzata, il suo prezzo sia naturalmente più alto. Ad esempio, una bottiglia di Smirnoff naturale dovrebbe essere più economica di una bottiglia di Smirnoff al lampone, giusto? Questo è sbagliato. Il processo di aromatizzazione è poco costoso e non ha alcun impatto reale sul prezzo della vodka.
Il marchio di vodka
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Ora che sappiamo cos'è la vodka e come viene prodotta, possiamo iniziare a valutare le numerose opzioni disponibili in tutto il mondo. La nostra guida ai marchi suddivide le vodka in tre fasce distinte: economica, standard e premium. Molti fattori contribuiscono a queste fasce, ma in genere le bottiglie economiche costano meno di 20 euro, le vodka standard tra 20 e 30 euro e le vodka premium superano i 30 euro. Diamo un'occhiata ad alcuni marchi noti di ciascuna fascia come riferimento.
Vodke economiche
- Absolut Vodka: Absolut, prodotta in Svezia, è ricavata dal suo rinomato grano invernale. Absolut è piuttosto popolare, classificandosi al terzo posto tra i distillati più venduti dopo Bacardi e Smirnoff (un altro marchio nella nostra categoria economica).
- Svedka: un'altra proposta svedese, Svedka è un marchio noto soprattutto per la sua varietà di vodka aromatizzate. Vale la pena notare che Svedka utilizza lo stesso grano invernale della vodka Absolut.
Vodke standard
- Tito's: la vodka Tito's è rapidamente diventata una delle più popolari prodotte negli Stati Uniti. Prodotta da un prodotto americano iconico, il mais, Tito's è passata dall'essere una micro-distilleria a un'enorme linea di produzione che ora detiene oltre il 7% della quota di mercato della vodka negli Stati Uniti.
- Cîroc: Cîroc è un'offerta unica proveniente dalla Francia. Come accennato in precedenza, Cîroc utilizza l'uva per la produzione della sua vodka. Come può essere considerata vodka? Soddisfa i requisiti di distillazione al 96% vol. e non è invecchiata.
Vodke premium
- Grey Goose: che ci crediate o no, una delle vodka premium più popolari proviene dalla Francia. Ironicamente, Grey Goose è stata creata in una famosa regione francese: Cognac. Nel 1998, Grey Goose ha ricevuto il riconoscimento di migliore vodka al mondo dal Beverage Testing Institute.
- Belvedere: autoproclamatasi la prima vodka super-premium al mondo, Belvedere esiste dal 1910 ed è prodotta in Polonia. Belvedere utilizza la segale polacca come ingrediente principale e il suo più recente vanto è l'essere stata scelta come vodka ufficiale del film di James Bond, Spectre.
| Marca | Paese | Prezzo medio | Questione | Classifica |
|---|---|---|---|---|
| Assoluto | Pelle scamosciata | € 19 | grano invernale | Bilancio |
| Di Tito | U.S.A. | € 20 | Ma | Standard |
| Grey Goose | Francia | € 35 | grano tenero | Premio |
| Smirnoff | Stati Uniti, Regno Unito, Italia | € 13 | Ma | Bilancio |
| Cielo | U.S.A. | € 13 | Grano | Bilancio |
| Testa di Cristallo | Canada | € 48 | Pesche e crema di mais | Premio |
| Ciroc | Francia | € 27 | Uva | Standard |
| Nuova Amsterdam | U.S.A. | € 12 | Ma | Bilancio |
| Svedka | Pelle scamosciata | € 12 | grano invernale | Bilancio |
| Belvedere | Polonia | € 34 | Segale | Premio |
| Effen | Paesi Bassi | € 24 | Grano | Standard |
| Pinnacolo | Francia | € 11 | grano invernale | Bilancio |
| Burnett's | U.S.A. | € 7 | Grano | Bilancio |
| Stoli | Lettonia | € 19 | Grano e segale | Bilancio |
| UV | U.S.A. | € 9 | Grano, patate o mais | Bilancio |
| Chopin | Polonia | € 28 | Patata, segale, grano | Standard |
| GTV | U.S.A. | € 29 | Grano | Standard |
| Perverso | U.S.A. | € 19 | Grano | Bilancio |
| Popov | U.S.A. | € 8 | Grano | Bilancio |
| Tre Olive | Inghilterra | € 13 | grano britannico | Bilancio |
| Trump | Paesi Bassi | € 740 | Grano | Premio |
| Reyka | Islanda | € 20 | Grano | Standard |
| Sobieski | Polonia | € 11 | Grano | Bilancio |
| Elite Reale | Uzbekistan | € 19 | Grano dorato biologico | Bilancio |
| Beluga | Russia | € 35 | Malto | Premio |
| Vortice profondo | U.S.A. | € 13 | Ma | Bilancio |
| Viniq | U.S.A. | € 21 | Grano | Standard |
| Skol | U.S.A. | € 7 | Grano | Bilancio |