Si dice che il Bloody Mary sia stato creato nel 1921 da Fernand Petiot all'Harry 's New York Bar di Parigi.
Alcune fonti lo attribuiscono al bar dell'Hotel Ritz , sempre a Parigi.
Poiché i due locali si trovano a circa cento metri di distanza l'uno dall'altro, non sarebbe sorprendente se ci fosse stata qualche interazione tra i baristi.
Ulteriori letture: Cocktail Martini francese
Ricetta del Bloody Mary:
- 40 ml: Vodka
- 15 ml: succo di lime
- 80 ml: Succo di pomodoro
- 5 ml: salsa Worcestershire
- A seconda del gusto personale: pepe, sale di sedano e Tabasco
- Metodo: Rotolo cubano
- Vetro: Collins
- Tipo di ghiaccio: cubetto di ghiaccio
- Guarnizione: gambo di sedano
Preparazione
Prendi la lattina grande dello shaker e aggiungi tutti gli ingredienti.
Riempire con cubetti di ghiaccio e fare 3-4 movimenti avanti e indietro come per il Cuban Roll .
Versare il tutto in un bicchiere Collins riempito di cubetti di ghiaccio e guarnire con un gambo di sedano.
Cocktail complementare: cocktail Boozy Suzie