CLe Blue Lagoon a été inventé dans les années 60 par le fils du fondateur du célèbre Harry’s Bar. C’est en fait une variante du White Lady. Son caractère acidulé en fait l’un des cocktails préféré des amateurs de vodka. Attention toutefois, le mélange citron curaçao masque quelque peu la vodka et peu faire tourner les têtes. A consommer avec prudence donc.
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Ingrédients
- 50 ml de vodka
- 15 ml de curaçao
- 15 ml de jus de citron
Préparation du blue lagoon
Dans un shaker, pressez le jus d’un demi-citron, puis ajoutez 50 ml de vodka blanche, et 15 ml de curaçao. Pour allonger un peu le cocktail et l’alléger en alcool, ajoutez de la limonade.
Frappez, filtrez en servant sur un lit de glace pilée.
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