Ecco una ricetta per preparare la vodka con le famose caramelle Haribo. Sconsigliamo vivamente di usare marche più economiche, poiché né il gusto né la consistenza saranno paragonabili.
Troppo pigro per preparare la ricetta?
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Ingredienti:
- 1 bustina di Malabars (circa 220 g)
- Circa 50 cl di vodka
Nota:
ATTENZIONE: la gomma Malabar calda è molto appiccicosa; fare attenzione a non maneggiarla con oggetti fragili. Per pulirla, il modo migliore è strofinarla sotto l'acqua molto fredda.
Naturalmente, potete ridurre o aumentare la quantità di caramelle a vostro piacimento. Le quantità indicate qui sono quelle che abbiamo ritenuto ottimali.
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Metodo:
Durata : 1 ora
Difficoltà : 5/5
- Preparare il bagnomaria.
- Tagliare i Malabar a pezzetti.
- Metteteli a bagnomaria con 15 cl di Vodka e mezzo bicchiere d'acqua.
- Mescolare frequentemente.
- Quando il "succo" cambia colore, trasferitelo in una bottiglia riempita con 15 cl di vodka.
- Ripetere l'operazione finché nel bagnomaria non rimane che una "palla" biancastra di Malabars (aggiungere vodka se necessario); riempire la bottiglia con la vodka e agitare energicamente.
Come gustare la vodka Malabar?
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Servitelo liscio, come uno shot, per apprezzarne appieno il sapore. Aggiungete limonata o acqua tonica per un tocco di freschezza in più. In entrambi i casi, il cocktail è ottimo con qualche goccia di succo di limone.