Dawa, il cocktail che cura l'Africa

Il cocktail Dawa, che in swahili significa "medicina", è molto popolare in Kenya e in tutto il continente africano. Come suggerisce il nome, si dice che questo cocktail agisca come una pozione magica, curando tutti i disturbi.

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Ingredienti

• 10 cl di vodka
• 2 cucchiaini di sciroppo di miele
• 1 lime

Preparazione del cocktail dawa

Sbucciate un lime e schiacciate la polpa con un pestello. Versate la polpa sul fondo di un bicchiere old fashioned (vedi foto). Versate la vodka sul lime e aggiungete due cucchiaini di sciroppo di miele. Mescolate delicatamente e servite con ghiaccio tritato.

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