Oggi ci prendiamo una pausa dal nostro marchio preferito, Haribo. Ecco una ricetta per la vodka a base di caramelle Arlequin del marchio Lutti. Hanno il vantaggio di non essere gelatinose, il che significa che puoi facilmente conservare la bottiglia in frigorifero.
Troppo pigro per preparare la ricetta?
Acquista i nostri bicchierini di vodka
Ingredienti:
- 50 caramelle Arlecchino (circa una confezione grande)
- Circa 50 cl di vodka
Nota:
Naturalmente, potete ridurre o aumentare la quantità di caramelle a vostro piacimento. Le quantità indicate qui sono quelle che abbiamo ritenuto ottimali.
Molte barrette si limitano a marinare le caramelle prima di rimuoverle. Qui, andiamo oltre, facendole sciogliere completamente.
Metodo accelerato
Durata : ½ ora
Difficoltà : 2/5
Le caramelle Harlequin non entrano in una bottiglia perché sono più grandi del collo di una bottiglia standard. Inoltre, sono molto dure e quindi impiegano molto tempo a sciogliersi. Suggeriamo di preparare uno sciroppo Harlequin e poi mescolarlo con la vodka.
Scopri anche il ricetta per la Vodka alla banana !
In un pentolino, mettete 50 caramelle Harlequin con un po' d'acqua per evitare che si attacchino. Riscaldate a fuoco lento, altrimenti lo zucchero potrebbe caramellare, conferendo alla vodka Harlequin un sapore amaro.
Mentre le caramelle si sciolgono, mescolate molto spesso per evitare che si formino grumi. Mentre lo sciroppo Harlequin è ancora caldo, versatelo in una bottiglia contenente circa 1/3 di vodka.
Agitare bene per amalgamare, quindi lasciare raffreddare a temperatura ambiente prima di riporre in frigorifero. La tua vodka Arlequin è pronta per essere gustata!
Come gustare la vodka Arlequin?
Servitelo liscio, come uno shot, per apprezzarne appieno il sapore. Aggiungete limonata o acqua tonica per un tocco di freschezza in più. In entrambi i casi, il cocktail è ottimo con qualche goccia di succo di limone.
1 commento
Recette très intéressante