Harlekin-Wodka-Rezept

Heute machen wir mal eine Pause von unserer Lieblingsmarke Haribo. Hier ist ein Rezept für Wodka mit Arlequin-Bonbons der Marke Lutti. Die haben den Vorteil, dass sie nicht gelatineartig sind, sodass man die Flasche problemlos im Kühlschrank aufbewahren kann.

Zu faul, das Rezept zuzubereiten?

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Zutaten :

• 50 Harlekin-Bonbons (ungefähr eine große Packung)
• ungefähr 50 cl Wodka

Notiz :

Selbstverständlich können Sie die Menge der Süßigkeiten Ihrem Geschmack anpassen. Die hier angegebenen Mengen haben sich als optimal erwiesen.
Viele Riegel marinieren die Bonbons lediglich, bevor sie sie entnehmen. Wir gehen hier noch einen Schritt weiter und lassen sie sich vollständig auflösen.

Beschleunigtes Verfahren

Dauer : ½ Stunde

Schwierigkeitsgrad : 2/5

Harlekin-Bonbons passen nicht in eine Flasche, da sie größer als der Flaschenhals einer Standardflasche sind. Außerdem sind sie sehr hart und brauchen daher lange, um sich aufzulösen. Wir empfehlen, einen Harlekin-Sirup herzustellen und diesen anschließend mit Wodka zu mischen.

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Geben Sie 50 Harlekin-Bonbons mit etwas Wasser in einen Topf, damit sie nicht zusammenkleben. Erhitzen Sie die Mischung vorsichtig, da der Zucker sonst karamellisieren und dem Harlekin-Wodka einen bitteren Geschmack verleihen kann.

Rühren Sie die Bonbons während des Schmelzens häufig um, damit sich keine Klumpen bilden. Gießen Sie den noch heißen Harlekin-Sirup in eine Flasche, die etwa zu einem Drittel mit Wodka gefüllt ist.

Gut schütteln, um die Zutaten zu vermischen, und dann bei Zimmertemperatur abkühlen lassen, bevor Sie den Wodka in den Kühlschrank stellen. Ihr Arlequin-Wodka ist nun servierfertig!

Wie genießt man Arlequin Wodka am besten?

Servieren Sie ihn pur als Shot, um den vollen Geschmack zu genießen. Für zusätzliche Erfrischung können Sie Limonade oder Tonic hinzufügen. In jedem Fall schmeckt der Cocktail mit ein paar Tropfen Zitronensaft hervorragend.