Der French Martini war mit Sicherheit einer der besten PR-Gags für die Marke Chambord weltweit.
Im Gegensatz zu dem, was man überall hört, hatte Chambord jedoch absolut nichts mit der Entstehung dieses Cocktails zu tun.
Der French Martini soll in den 1980er Jahren in New York entstanden sein.
Es wurde in den Bars des Gastronomen Keith MacNally populär.
Obwohl dieser Cocktail in New York und ohne Einfluss der Marke Chambord entstanden ist, ist es wichtig zu betonen, dass die Herkunft des Namens „ French Martini“ tatsächlich auf die Anwesenheit von Chambord zurückzuführen ist.
Chambord ist, zur Erinnerung, ein Brombeerlikör, der im Loiretal (Frankreich) hergestellt wird.
Ebenfalls einen Blick wert: Screaming Orgasm Cocktail
Rezept für einen französischen Martini:
- 40 ml : Wodka
- 20 ml : Chambord
- 40 ml : Ananassaft
- Methode: Schütteln und doppelt filtern
- Glas: Coupé-/Martini-Glas
- Eiswürfelart: Keine
- Belag: 1 Himbeere
Vorbereitung
Nimm deinen Shaker, gib alle Zutaten hinein, fülle ihn mit Eiswürfeln, schüttle ihn kräftig und siebe die Flüssigkeit anschließend durch ein Doppelsieb in dein Glas ab.
Eine andere, weniger verbreitete Variante, die ich persönlich bevorzuge, besteht in der Verwendung gleicher Teile Chambord und Wodka;
30 ml Wodka / 30 ml Chambord.
Zum Schluss eine Himbeere als Garnitur hinzufügen.
Passender Cocktail: Bloody Mary Cocktail